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提到紫薯和山药,相信我们大家都是非常的熟悉的,因为我们大家在日常生活中是经常可以吃到紫薯和山药的,淡然,紫薯和山药的味道都是非常好的,那么紫薯和山药可以一起吃吗?这个问题是许多人都比较重视的,下面我们一起来看看。
紫薯和山药可以一起吃吗
其实紫薯和山药也是可以一起食用的,将紫薯和山药搭配起来食用,不仅味道会变得更好,并且营养价值和保健功效都是非常不错的。山药能健脾补肺、益胃补肾、固肾益精之功;紫薯除了有红薯的营养外、还有增强人体抗病能力和抗衰老、补血的作用。从性味与功效来看,没有相反与相畏存在,共同使用具有很好的补中益气、调和脾胃的作用。
紫薯和山药一起食用的保健功效
紫薯和山药一起食用可以起到不错的护血管和抗过敏的作用。紫薯富含铁、硒元素和花青素。硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂,还能够增强血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。另外,将紫薯和山药搭配起来食用,不仅味道会更好的,并且还可以帮助我们大家促进皮肤的健康,起到不错的保湿皮肤和健脾胃的作用。山药学名蓣薯,其中含有薯蓣皂,能促进内分泌荷尔蒙的合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,改善体质。此外,夏季偏食生冷极易导致肠胃不适,吃些山药也有帮助。据《本草纲目》记载,山药性温,味甘平、无毒,可健脾胃,益肺肾,适量食用能帮助消化。
紫薯和山药可以一起吃吗?通过上面的这些介绍,我们可以知道,紫薯和山药也是可以搭配起来一起食用的,当然,紫薯和山药搭配起来一起食用,既可以起到不错的补充气血的功效,更是可以有效的促进我们人体的皮肤的健康的。
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