油馍的做法是怎样的

在我们的生活中有很多极具有地方特色的小吃受到了很多人的喜欢，其中油馍是一种极具有地方特色的小吃，他属于河南地区的一种有名的小吃，而且他作为早餐更是不错的选择，而且油馍的做法也是极其的简单，只要能够掌握它的操作步骤，我们在家里也可以做出美味的油馍，下面我们一起了解一下油馍的做法是怎样的。

油馍是河南地方汉族传统面食小吃，类似煎饼又和煎饼不同。

但是驻马店一带油馍是带菜的平卷馍，做法是：用死面擀成面片，在面片上铺上调好菜，然后卷起来，用刀切成长方形，放到锅里蒸

油馍的做法

用料

面粉800

温水估摸

葱花

油

盐

南德调料（小商店有卖）

十三香

油馍（河南特色）的做法

1.这是面粉兑开水后搅拌后的成果，面要软一点，与做面条不一样，然后放凉后揉面。此间不掺杂任何调料。油馍（河南特色）的做法

2.揉面时添一勺面粉避免粘手，后续加了三勺面，因为家里人多所以面也多，根据情况拌面油馍（河南特色）的做法

3.这是已经成型的面，只需要在稍微揉一下即可油馍（河南特色）的做法

4.这是调料的样子油馍（河南特色）的做法

5.上面先抹一层油在撒盐和十三香还有南德粉调料，最上面一层是葱花油馍（河南特色）的做法

6.卷成卷状，然后用手拧，这样才有层次，然后压成上面的图样。油馍（河南特色）的做法

7.锅热抹油油馍（河南特色）的做法

8.这样之后翻面油馍（河南特色）的做法

9.火热就不好看了会焦噢油馍（河南特色）的做法

这样子就是熟了^_^，可以出锅啦～

我们都知道早餐对于我们每个人来说都是特别的重要，如果能够把早餐合理的搭配好就会使我们一天的营养能够得到更好的吸收，其中通过油馍的做法是怎样的了解之后，我们平时为了保证油馍的质量和安全，我们平时在家里也可以做出美味的油馍供我们的家人早餐食用。

历史上的今天: